週替わり(紬)

本日は少し暖かくてホッとしております。
今週は『鮭と蕗の新引き揚げ』です。
新引き粉とは、もち米を細かく砕き煎ったものです。
少しモチっとした食感がお楽しみいただけます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。