10月19日お茶会開催

和楽会の方たち主催による初のお茶会が当店で開催されました。
当店では、お茶会の前に召し上がっていただく特別松花堂と


【32品の松花堂膳≪秋の宴≫】

 お茶会の際に召し上がっていただく茶菓子をご提供させていただきました。


【外皮は百合根、中は小倉餡、ヘタはゴマペーストと昆布】


 

【お茶会で使用した螺鈿の茶櫃】

今回のお茶会は煎茶の淹れ方・いただき方をお客様にご案内。
お抹茶もいいけど普段からより馴染みのある煎茶を
より美味しくいただける様な会だったようです。
最近は手軽にペットボトルに入った日本茶がたくさんありますが
心を込めていれたお茶は味が違いますよね。

第2回の開催は来年2月を予定しています。

《和楽会HP》　http://waraku.ofir.jp